白菜漬の塩気が卵によく合います！ご飯のおかずやおつまみにもピッタリ。
材料（１～２人前）
| ・みつい：はくさい漬 | 100g |
| ・卵 |
2個 |
| ・かつお節 |
約5ｇ |
| ・ねぎ |
約5ｇ |
| ・油 |
少々 |
作り方
| 1.本製品の液をよく切る。 |
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2.フライパンに油をひき、白菜漬を2～3分、軽く水気が飛ぶ程度、炒める。 |
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3.ねぎを輪切りにする。 |
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4.卵を溶かして炒めて白菜漬に流し入れ、お好みの固さになるまで軽く混ぜながら炒める。 |
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5.お皿に盛り付け、ねぎ、かつお節の順でトッピングする。 |